1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300g Möhren 300g Pasta (eher klein) 2 Handvoll…
Autor: chefkoch
Hasselback- Süßkartoffeln mit Linsen Dal
Ein tolles Rezept, das es bei “Köstlich Vegetarisch” in einer alten Ausgabe…
Gemüse-Türmchen
In Anlehnung an ” andiverwürzt”, aber doch ziemlich abgewandelt. Sieht hübsch aus…
Spaghetti mit Auberginen
1-2 Auberginen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 25g Pinienkerne 350g Spaghetti 500g passierte…
Auberginen-Kartoffeltopf
1 Aubergine (groß) 2-3 Kartoffeln ca. 100g Kichererbsen (gegart) 1 Zwiebel 1-2…
Süßkartoffel-Puffer auf Salat
450g Süßkartoffeln 50g Lauchzwiebeln 1 kleine rote Chilischote 1/2 Bund glatte Petersilie…
Pasta wie in Ligurien
Bei einem Rucksack- Trip erkundete ich diese Gegend, aber solche Nudeln hab…
Bandnudeln mit Chicorée
300g Chicorée 200g Bandnudeln 1 kleine Knoblauchzehe 15g Pinienkerne Saft einer Orange…
Zitronige Spargelnudeln
Plötzlich mag Mo keinen Spargel mehr und ich muss eine (große) Portion…
Pad Thai
Letztes Jahr in Berlin habe ich Pad Thai probiert und fand den…