Letztes Jahr in Berlin habe ich Pad Thai probiert und fand den…
Kategorie: Hauptgerichte
Deftige Blumenkohlsoße zu Linguine
400g Linguine 500g Blumenkohl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1-2 Möhren 1 Stück…
Auberginensugo zu Nudeln
400g Auberginen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10-15 Minzblättchen (von etwa 3 Stielen)…
Gebratener grüner Spargel zu Nudeln
Grüner Spargel schmeckt so lecker, dass mensch ihn einfach pur essen kann.…
Blumenkohlsteak
In Berlin habe ich mal ein Zwiebelsteak gegessen. Die Zwiebel war quasi…
Nudeln mit Linsen
Manti sind türkische Teigtaschen mit Fleisch- oder Linsenfüllung- dazu Joghurtsoße und Paprikabutter.…
Risotto mit Spinat
250g Risottoreis (Arborio) 1 Zwiebel 200-300g Spinat (am besten frisch) 60+100 ml…
Shepherd´s Pie
Ein seltsames Gericht, aber ich wollte es unbedingt mal ausprobieren. Der Test…
Bärlauchquiche
Bärlauch schmeckt so lecker! Und die zeitliche Begrenztheit macht ihn noch begehrenswerter!…
Sizilianische Pasta
700g Fenchel 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 5 EL Tomatenmark 1 Handvoll Rosinen…