Noch ein weiteres Kichererbsenrezept: 440g Kichererbsen (abgetropft) 3 EL Tahin 2 EL…
Falafel
450g Kichererbsen (abgetropft) 70g Haferflocken 3 Knoblauchzehen 1 TL Salz 2 TL…
Börek mit Spinat
Das ist kein präzises Rezept. Die Röllchen sind schnell gemacht und kommen…
Nudeln mit cremiger Paprikasoße
500g Rigatoni oder Nudeln nach Wahl 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 4 rote…
Tomaten-Spinat- Curry
2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 EL Kurkuma 2…
Adasi (iranischer Linsenaufstrich)
200g grüne Linsen (Berglinsen) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Kurkuma 50…
Basilikumpesto
eine Handvoll veganer Parmesan 2 Bund Basilikum 1-2 Knoblauchzehen viel gutes natives…
Fladenbrot mit Pesto und gebackenen Kirschtomaten
150g Dinkelmehl 1/4 TL Salz 2 EL Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser…
Quinoa-Bratlinge
1/2 Stange Lauch 150g Quinoa 2 EL Erdnussmus 2 EL Maismehl 1…
Tortellinisalat
Ein schneller und leckerer Salat: 500g Tortellini (je hochwertiger sie sind, desto…