Dies ist kein klassisches Pesto- ist mir meist zu ölig… 100g Bärlauch…
Ajvar
1 Aubergine 1 Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pfeffer und Salz Halbierte…
Bärlauch- Hummus
etwa 50g Bärlauch 1 Glas Kichererbsen (ca.240g abgetropft) 2 EL Zitronensaft 1,5…
Knusper- Kartoffeln
1 kg Kartoffeln 4 EL Bratöl (Olive) 1,5 TL Salz 1 TL…
Grünkern-Linsen- Bratlinge
100g rote Linsen (gut waschen und über Nacht in reichlich Wasser einweichen)…
Koriander- Hummus
Das ist eigentlich nur normaler Hummus mit ordentlich Koriander. Koriander spaltet die…
Möhren-Linsen-Aufstrich
Ich hatte ein ähnliches Rezept ausprobiert nachdem ich mit Siggi telefoniert hatte-…
Auberginen-Bratlinge
Esther hat mir von Auberginenbällchen vorgeschwärmt nachdem ich ihr von der leckeren…
Gemüsepfanne mit Cous Cous
250g Brokkoli 1 rote Chilischote (oder 1/2 wenn sie sehr scharf ist)…
Fladenbrot
Ein Rezept, das ich schon seit den Neunzigern regelmäßig backe! Damit ich…