![\"\"](\"http:\/\/www.susanvegan.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180912_174957-595x334.jpg\")
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1 Packung Pulled Soja<\/p>\n
300g Steinchampignons<\/p>\n
1 Zwiebel<\/p>\n
2 Knoblauchzehen<\/p>\n
1 EL Misopaste<\/p>\n
1 Handvoll getrocknete Steinpilze (2 geh\u00e4ufte EL Steinpilzpulver)<\/p>\n
200 ml Hafersahne<\/p>\n
Gem\u00fcsebr\u00fche<\/p>\n
Pfeffer, Salz<\/p>\n
Reis<\/p>\n
Ich bin kein Fan von Sojaprodukten, aber diese gr\u00f6\u00dferen St\u00fccke haben mich interessiert. Als man sie dann noch extra kochen musste war ich schon weniger begeistert, aber ja.<\/p>\n
Pulled Soja nach Packungsanweisung in Gem\u00fcsebr\u00fche kochen. Die Steinpilze schonmal einweichen\u00a0 Die Zwiebel und den Knoblauch kleinschneiden. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Zwiebeln mit Brat\u00f6l and\u00fcnsten, dann den Knoblauch und die Pilze dazugeben. Sch\u00f6n anbraten und dann mit der Hafersahne abl\u00f6schen und weiterk\u00f6cheln lassen (ca. 15 Minuten). Die eingeweichten Pilze kleinschneiden und dazugeben. Mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Ich habe das ganze dann p\u00fcriert, weil Mo keine Pilze mag- den Geschmack schon…die Konsistenz nicht.<\/p>\n
Den Reis aufstellen und w\u00e4hrenddessen die gut abgetropften Sojast\u00fccke anbraten. Die Sojast\u00fccke zur So\u00dfe geben und mit dem Reis servieren.<\/p>\n
Mir hat es super geschmeckt- Mo fand die So\u00dfe auch toll, aber die Konsistenz der Sojast\u00fccke fand er pilz\u00e4hnlich…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"