{"id":2315,"date":"2022-12-25T13:22:05","date_gmt":"2022-12-25T13:22:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.susanvegan.de\/?p=2315"},"modified":"2023-01-04T17:46:16","modified_gmt":"2023-01-04T17:46:16","slug":"lauchquiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.susanvegan.de\/?p=2315","title":{"rendered":"Lauchquiche"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ein leckeres Rezept von Nicki:<\/p>\n\n\n\n

200g Weizenmehl 550<\/p>\n\n\n\n

200g Weizenvollkornmehl<\/p>\n\n\n\n

2 TL Backpulver<\/p>\n\n\n\n

220g Margarine<\/p>\n\n\n\n

2 EL Zucker<\/p>\n\n\n\n

3 Stangen Lauch<\/p>\n\n\n\n

150g R\u00e4uchertofu<\/p>\n\n\n\n

1 EL Sojaso\u00dfe<\/p>\n\n\n\n

1 Chilischote (rot)<\/p>\n\n\n\n

500 ml Hafersahne<\/p>\n\n\n\n

40g Speisest\u00e4rke<\/p>\n\n\n\n

1 EL Gem\u00fcsebr\u00fche<\/p>\n\n\n\n

2 EL Hefeflocken<\/p>\n\n\n\n

Pfeffer und Salz<\/p>\n\n\n\n

Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n

Mehl und Vollkornmehl mit Backpulver, Zucker und 2 TL Salz vermischen und mit Margarine und 70 ml Wasser zu einem M\u00fcrbeteig verkneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und mit den Fingern in die Form dr\u00fccken, sowie einen Rand hochziehen.<\/p>\n\n\n\n

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den R\u00e4uchertofu in sehr kleine W\u00fcrfel schneiden und in reichlich Oliven\u00f6l ca. f\u00fcnf Minuten kross anbraten. Mit Sojaso\u00dfe abl\u00f6schen und kurz einkochen lassen. Den Lauch und gegebenenfalls noch etwas \u00d6l hinzugeben und weitere zwei Minuten braten.<\/p>\n\n\n\n

Die Chilischote waschen, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Hafersahne und Speisest\u00e4rke verr\u00fchren. Chili, Gem\u00fcsebr\u00fche, Hefeflocken, Pfeffer und Salz hinzugeben. Sahnemischung zu Tofu und Lauch geben und vermischen. Die Masse auf dem vorbereiteten Teig verteilen.<\/p>\n\n\n\n

Bei 180 Grad Ober- Unterhitze (vorgeheizt) ca. 40 Minuten backen. Vor dem Anschneiden kurz abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nEin leckeres Rezept von Nicki: 200g Weizenmehl 550 200g Weizenvollkornmehl 2 TL…\n<\/div>\n
Continue reading “Lauchquiche”<\/span>…<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2338,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2315"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2340,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2315\/revisions\/2340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}