{"id":1036,"date":"2019-04-14T18:55:45","date_gmt":"2019-04-14T18:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.susanvegan.de\/?p=1036"},"modified":"2019-04-23T20:28:16","modified_gmt":"2019-04-23T20:28:16","slug":"moehrensuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.susanvegan.de\/?p=1036","title":{"rendered":"M\u00f6hrensuppe"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"539\" src=\"http:\/\/www.susanvegan.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/20190411_175649-960x539.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1037\" data-link=\"http:\/\/www.susanvegan.de\/?attachment_id=1037\" class=\"wp-image-1037\" srcset=\"https:\/\/www.susanvegan.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/20190411_175649-960x539.jpg 960w, https:\/\/www.susanvegan.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/20190411_175649-595x334.jpg 595w, https:\/\/www.susanvegan.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/20190411_175649-768x431.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>1 kg M\u00f6hren<\/p>\n\n\n\n<p>1 gro\u00dfe Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p>1 Knoblauchzehe<\/p>\n\n\n\n<p>1 walnussgro\u00dfes St\u00fcck Ingwer<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 TL Chili<\/p>\n\n\n\n<p>Gem\u00fcsebr\u00fche<\/p>\n\n\n\n<p>ein Schuss Orangensaft<\/p>\n\n\n\n<p>Pfeffer und Salz<\/p>\n\n\n\n<p>Das Rezept ist so unspektakul\u00e4r und, dass ich es bisher noch nicht aufgeschrieben habe. Die meisten Rezepte schreibe ich ja auf um sp\u00e4ter selbst nachlesen zu k\u00f6nnen wie es geht. Dieses kann ich auswendig, aber Mo fand es trotzdem blogw\u00fcrdig, weil er die Suppe so mag.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwiebel sch\u00e4len,  kleinschneiden und in \u00d6l and\u00fcnsten. Karotten sch\u00e4len, in grobe Scheiben schneiden. Knoblauchzehe sch\u00e4len und fein hacken. Ingwer sch\u00e4len und fein reiben. Knoblauch Karotten und Ingwer zu den Zwiebeln geben und kurz mitbraten. Dann mit Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen. Das ist nun Geschmacksache: ich gie\u00dfe nur ganz wenig an- wir lieben es wenn die Suppe sehr dickfl\u00fcssig ist. F\u00fcr eine &#8220;richtige&#8221; Suppe kann man bestimmt 800-1000 ml angie\u00dfen.Bei geschlossenem Deckel k\u00f6cheln lassen bis die Karotten weich sind. Den Orangensaft zugeben und mit Chili, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Alles p\u00fcrieren und genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\n1 kg M\u00f6hren 1 gro\u00dfe Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 walnussgro\u00dfes St\u00fcck Ingwer&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.susanvegan.de\/?p=1036\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;M\u00f6hrensuppe&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1037,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suppen","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1036"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1039,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1036\/revisions\/1039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susanvegan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}